I migliori consigli per la grigliata e il barbecue
Quanti tipi di barbecue esistono in commercio?
Al di là della differenza tra tutore e carbonella che abbiamo visto bene, capitale particolarissimo che nel momento in cui bisogna comprare un barbecue se lo troviamo completamente spaesato è…
Tutto sul barbecue a carbonella o carbonella
Eccoci che parleremo di Barbecue lo sapete in assoluto, il barbecue alla carbonella con griglia superiore. Questo è quello classico e più familiare, ma non privo di aspetti negativi. I…
Barbecue a gas senza spray lavica: il barbecue meno pratico in generale
Nell’articolo precedente hai parlato di barbecue a gas con doccetta, in questo caso ora ne vedrai i dettagli. barbecue a gas senza gas roccia lavica con griglia superiore In questa…
Barbecue a gas con piastra in ghisa, ecco perchè è consigliabile non confrontarlo
Considerata l’alternativa valida in griglia, in realtà c’è una serie di aspetti negativi largamente ignorati. In questo articolo parliamo del barbecue con piastra in ghisa e del perché, purtroppo, è…
Il barbecue che può creare problemi alla salute.
Nell’articolo precedente, intitolato “barbecue a gas con piastra in ghisa, ecco perchè ti consiglio di non confrontarlo” e che potete trovare cliccando qui, nell’elenco delle innumerevoli differenze della ghisa e…
Barbecue a pellet, pregi e difetti del BBQ que famo
FA SCHIFO! Continuerò la tua visita se non prendo l’aereo? Innanzitutto la pagina mi ha dato una mano? Per godere delle funzionalità di Airone Barbecue è necessario visitare i polmoni….
Barbecue: piastre o griglia? Ti aiuto a scegliere
Voglio una bella battaglia. Meglio la piastre o meglio la griglia per cucinare? In questo articolo provo ad iutarti a scegliere: Il mio spiacente dirti che a volte, a causa…
I 9 errori grossolani non si fanno mai nello stile di un barbecue – parte 1
Quali sono gli errori più gravi che possono comemmettere nel momento in cui devi comprare un barbecue? Ci sono alcuni accorgimenti importanti che non premiamo in fase preventiva di acquisto…
I 9 errori grossolani da non fare mai nella scelta di un Barbecue – pt.2
Ecco la seconda parte dell’articolo dedicata ai 9 errori particolarmente importanti quando ci si trova di fronte all’acquisto di un Nuovo Barbecue. Se siete interessati a conoscere i punti precedenti…
Barbecue a gas con pietra Olare, un barbecue con grossi probemi
Articolo dedicato ad un’altra tipologia di barbecue comune ma con grossi problemi. Pietra Olare per barbecue a gas o barbecue in pietra lavica IL Pietra Olare è un’alternativa salutare alla…
Spazzola per barbecue | Per una pulizia totale della tua griglia
Una spazzola per BBQ è chiusa, in questa guida troverai tutte le informazioni che ti serviranno per una corretta scelt. La manutenzione del barbecue è una fase davvero essenziale. Inoltre,…
Quanti tipi di barbecue esistono in commercio?
Al di la della differenza tra tutore e carbonella che abbiamo visto finora, capita molto spesso che nel momento en cui una deve aquistare un BBQ si trova totalmente spaesato…
Polpo Nel Forno Olandese | Polpo con Patate da leccarsi i baffi
Illinois polipo con patate è un suo classico cucina italiana ma non solo, gustoso e super succoso Anche Tante cucine lo interpreta stranamente in modi diversi. Noi in Italia facciamo…
Tutto sul barbecue a carbone o carbonella
Eccoci qui a parlare del Barbecue più conosciuto in assoluto, il barbecue alla carbonella con griglia superiore. Questo è il miglior classico e in assoluto il più conosciuto, ma non…
Costolette di maiale | La Braciola di Maiale con una marcia in più
Ciao Grigliatori Duri, oggi parliamo di un classicone italiano la braciola di maiale! Con l’avvento dell’American BBQ, sono arrivada molte ricette e tecniche dai nostri amici a stelle e strisce…
Prova di temperatura – LA GRIGLIA DI PARTENZA
IL temperatura è uno dei parametri fondamentali della Grigliata e del Barbecue. In quale giorno abbiamo parlato Collocamento e quanto sia importante conoscere lo strumento che utilizziamo. No, se riesco…
Barbecue a gas senza roccia lavica: il barbecue meno pratico in assoluto
Nell’articolo precedente ho parlato del BBQ a gas con Roccia Lavica, in questo tempo vi svelerò tutto sud barbecue a gas senza gas roccia lavica con griglia superiore In questa…
Terrò gli anticipi… se me ne sono andato!
Vi è mai capitato di fare una grigliatama di aver esagerato con la quantità?! Oppure di essere solo in 3 o 4 ma di avere più di 5 KG di…
BARBECUE CORSI DAL LIVE: TUTTE LE DATE
Ciao ragazzi! Ecco qui l’elenco di tutti i corsi dal vivo firmati Grigliare Duro! Se non sei ad un corso BBQ al Grigliare Duro, non so niente per te, sono…
Barbecue a gas con piastre in ghisa, ecco perché ti conviene non acquistarlo
Considerata l’alternativa più valida alla griglia, infatti la ghisa presenta una serie di aspetti negativi in gran parte sottovalutati. In questo articolo parliamo del barbecue con piastre in ghisa e…
L’intervista a Massiccio – 22 marzo 2017
Turno l’appuntamento con la mia intervista. Questa volta ho pensato di dare voce ad un vero Team di BBQ. La Griglia di Partenza è una menzogna per presentare uno dei…
Il barbecue che può creare problemi alla salute.
Nell’articolo precedente, intitolato “barbecue a gas con piastre in ghisa, ecco perché ti conviene non acquistarlo” e che potete trovare cliccando qui, l’elenco degli innumerevoli difetti della ghisa e del…
Fegato alla Veneziana con Cipolle | Ricetta al barbecue
Ciao grigliatori oggi ci prepariamo una bella riso della tradizione Italiana rivisitata alla griglia! sto parlando di Fegato alla Venezianauna ricetta antichissima che addirittura trae origine dall’epoca romana. Illinois nutrito…
Bistecca perfetta. 2 metodi di confronto
Immagina di acquistare una favolosa bistecca dal tuo macellaio di fiducia. A di quelle che solo a guardarla, le papille gustative iniziano ad attivarsi e il tuo stomaco a brontolare….
Barbecue a pellet, pregi e difetti del BBQ che fa fumo
Sei proprio sicuro di non voler, continuerò la tua visita? Prima di chiudere la pagina mi dai una mano? Per godere delle funzionalità di Airone Barbecue è necessario visitare i…
Arti bruciati di pancetta di maiale | Cubetti di pancetta Zozza al BBQ
Bene Ragazzi, e oggi ci facciamo a riso alla zozzama così zozza che farà venire i brividi ai vostri cardiologo! Ehi Maiale Gonfiarsi Bruciato Finisce infatti sembrava un concentrato di…
6 punti di cucitura NON fare i conti con la tua griglia.
Quanti di voi riescono ad acquistare un elettrodomestico, un cellulare o qualsiasi altro apparecchio e ad utilizzarlo subito senza aprire il libretto di istruzioni? Noi principianti commettiamo spesso degli errori…
Barbecue: piastra o griglia? Ti auto a scegliere
Volevo una bella battaglia. Meglio la piastra o meglio la griglia per cucinare? In questo articolo dimostro ad iutarti a scegliere: Mi spiace dirti che a volte, a causa della…
GRILL IS EPIC – FAXE Contest per una griglia EPICA di alta qualità!
“LA GRIGLIA È EPICA” CON FAX: IN PALIO IL CORSO “DA ZERO A GRILLER” E UN BARBECUE A GAS FIRMATO BROIL KING! UN’ALLEANZA EPICA Oh, guerrieri della griglia, un branco…
Griglia a gas. Vieni a utilizzarli al meglio.
Vedi cosa è stato detto subito. Nesuno su questa Terra sarà in grado di distinguere tra alcuni cibi cotti con griglia a gas e lo stesso cibo cotto con apparecchio…
I 9 errori grossolani di non fare mai nella scelta di un BBQ – parte 1
Quali sono gli errori più gravivi che puoi comemmettere nel momento in cui devi comprare un barbecue? Ci sono alcuni accorgimenti importanti che vanno presi in fase preventiva dell’acquisto e…
10 sfumature… di carne bovina.
Ci credete se si può parlare indifferentemente di carne di vitellone, manzo, scottona o sorana? Se la risposta è affermativa, ho letto questo articolo. Potreste scoprire qualcosa che fino ad…
BARBECUE ELETTRICO PROFESSIONALE SEVERIN SEVO
Le grigliate sono regala sempre un’esperienza culinaria L’Aprezzata dona molto: l’odore affumicato, il sapore succulento e la convivialità che circonda una grigliata rendono questi pasti davvero speciali. Ma se vuoi…
I 9 errori grossolani di non fare mai nella scelta di un Barbecue – pt.2
Ecco la seconda parte dell’articolo dedicato ai 9 errori che spesso si impegnano cuando si è ala presente con l’acquisto di un BBQ Nuovo. Se vi interessa conoscere i precedenti…
Barbecue a gas con pietra ollare, un barbecue con grossi probemi
Articolo dedicato ad un’altra tipologia di barbecue comune ma con grossi problemi. Pietra ollare per barbecue a gas opietra lavica IL pietra ollare È un’alternativa salutare alla cottura sulla griglia…
Costolette. 3 metodi di cucito. -1^parte- LA GRIGLIA DI PARTENZA
A grande richiesta vi propongo tre modi di prepararvi Costolette di maiale, le classiche costine di maiale. Questo articolo sarà diviso in tre parti, una per ogni metodo. Sarò più…
Bistecca a cubetti
Bistecca a cubetti BISTECCA IN ROTOLO DI CUBO Vieni a preparare un Cube Roll Steak al Barbecue ETNA MAXI e al Kit Forno LISA Il Cube Roll è il taglio…
barbecue. 3 regolata ed una scelta, la tua.
Vieni tante volte, sono sano, il mio interesse mi concede un po’ di tempo barbecue Mio intenso interrogatorio. Non molto in realtà, ma quanto basta per capire che, se vuoi…
Costolette. 3 metodi di cucito. -2^parte- LA GRIGLIA DI PARTENZA
Come promesso abbiamo continuato il discorso sui metodi di cottura delle Pork Ribs. Dopo il “Rapido” che ho visto descritto nella 1° parte dell’articolo, ho visto l’illustrazione del “Casalingo”. Questo…
UN MATRIMONIO PERFETTO PER L’ESTATE
La tenuta è finalmente arrivata e con questa opportunità di godersi il brodo, il sole e il tempo libero. Ma che cos’è l’estate senza l’imperativo delle grigliate? Eh, sì, perché…
MARINARE CON LA BIRRA: UN’ESTASI SENSORIALE
LA MAGIA DELLA MARINATURA ALLA BIRRA: UN VIAGGIO DI GUSTO E AROMI La marinatura è un’antica tecnica culinaria che permette di conferire sapore, tenerezza e succosità agli alimenti. Con l’infinita…
Scopri le stufe elettriche più vendute su LaTuaGriglia
Se stai cercando un modo per scaldare la tua casa o il tuo ufficio senza dover spendere troppo, le stufe elettriche potrebbero essere la soluzione perfetta per te. Su LaTuaGriglia…
▷ Everdure Cube BBQ qualità e comfort
Abbiamo messo alla prova l’ultra-elegante Everdure Cube BBQ per determinare se questo barbecue a carbone porta l’aspetto ottenendo i migliori punti per praticità Everdure Cube BBQ il preferito di casa…
▷ Conosci i nuovi barbecue COBB?
Hai visto i nuovi barbecue dove puoi sia friggere, stufare, arrostire, cuocere e fumare?Sì, sì come ti diciamo! E puoi anche farlo in modo molto semplice e sicuro ovunque. Vuoi…
▷ Come creare la tua griglia, volete fare il tuo?
Come creare la tua griglia è un’opzione molto ricercata oggi su Internet dagli amanti del fai-da-te (fai da te). Questo è il motivo per cui siamo qui. Vogliamo insegnarti come creare…
▷ Come ripristinare il tuo barbecue arrugginito
Arriva il bel tempo e volete usare di nuovo il vostro barbecue ma… lo trovate totalmente arrugginito per non averlo usato per molto tempo! È abbastanza normale che da un…
▷ Big Green Egg, il barbecue “spaziale” alla moda
Oggi siamo qui per parlarvi di un modello innovativo e rivoluzionario di barbecue a carbone che sta spazzando gli Stati Uniti. Vi presentiamo il barbecue Big Green Egg: Big Green…
▷ Come scegliere un buon vino per la griglia
Vino e arrosto formano una buona coppia in gastronomia. Ma siamo sicuri che il vino scelto sia il migliore per completare i sapori forti della carne alla griglia? Di seguito…
▷ Come fare manutenzione al tuo barbecue
Ora che arriva il bel tempo, a tutti noi piace gustare un buon pasto e condividere bei momenti con la famiglia e gli amici facendo barbecue nei fine settimana o…
▷ La migliore salsiccia per il barbecue
Se c’è un piatto di salumi tipico dei barbecue, quello è il chorizo. Insieme ad altri insaccati, come il sanguinaccio, non manca mai quando si prepara un piatto barbecue. Ma…
▷ Dancook 1400 | Semplicità e praticità al miglior prezzo!
L’estate si avvicina ed è tempo di prepararsi per andare in campeggio, accendere fuochi… e grigliare la carne su un barbecue! E visto che è una nuova estate, perché non…
▷ Barbecue Siesta 310 | Barbecue a Gas per Giardino
La scelta di un barbecue non è una decisione da prendere alla leggera. Devi prendertela comoda per trovare il modello migliore adatto alle tue esigenze. Ma se sei una persona…
Ultranatura Denver
Potresti aver notato che avere un barbecue ora sembra una moda. Potresti anche finire per soccombere a questa tendenza. Ma che tipo di barbecue hai intenzione di acquistare? Quale può…
Landmann 11527, efficace ed economica!
Il significato di un barbecue è avere un grande elettrodomestico che può occupare molto spazio? C’è davvero bisogno di qualcosa che possa finire per diventare un pezzo di spazzatura? Certo…
TecnoRoast | Griglie per arrosticini e spiedini
TecnoRoast: Griglie per arrosticini e spiedini TecnoRoast è un prodotto italiano brevettato Tecnostaf S.r.l. Una società ben assortita che coniuga al meglio le capacità lavorative e quelle imprenditoriali, cercando di…
Accessori ed attrezzi
Accessori per la griglia Per iniziare a fare il nostro barbecue e farlo in modo professionale avremo bisogno di alcuni accessori e strumenti che renderanno il nostro lavoro molto più…
Come funzionano i barbecue a gas?
Come funzionano i barbecue a gas? Sapere come funzionano le griglie o barbecue a gas può aiutarvi in modo molto positivo quando provate a lavorare con questi apparecchi, specialmente quando…
Barbecue a infrarossi
Barbecue e griglie a infrarossi Se le tradizionali griglie e barbecue a carbone, o anche quelle a gas, ti fanno sentire un po’ a disagio o insicuro, dovresti optare per…
LotusGrill
Lotus Grill – Il barbecue a carbone senza fumo I barbecue Lotus grill sono uno dei barbecue che non possono mancare in casa, questi barbecue anche se funziona con il…
Tepro Toronto
Tepro Toronto – Il barbecue più venduto del 2021 In questo articolo parleremo e analizzeremo il barbecue a carbonella Tepro Toronto, uno dei barbecue più famosi e apprezzati dai consumatori…
I 3 migliori modelli Weber
I 3 migliori modelli Weber I barbecue Weber sono diventati l’elettrodomestico base per garantire un momento di convivialità con amici e parenti, così da essere circondati da buon cibo e l’ottima compagnia…
Come spegnere la brace del barbecue
Come spegnere la brace del barbecue Forse sapete già come accendere un barbecue, come sfruttare al massimo la brace. Ma sapete come spegnere correttamente la brace di un barbecue? Perché…
Guida per scegliere la griglia giusta
Guida per scegliere la griglia giusta Vuoi un barbecue, ma sai quale scegliere? Vi diciamo tutto quello che dovete prendere in considerazione quando fate il vostro acquisto. Si può desiderare…
Antipasti e salse
Antipasti e Salse Un buon antipasto o una buona salsa è un alleato del gusto molto importante nei nostri barbecue. Oltre a essere un complemento molto importante che esalta il…
Le 5 bevande per accompagnare il tuo barbecue
Le 5 Bevande per accompagnare il tuo barbecue Sappiamo tutti che la scelta migliore quando si mangia una buona carne alla griglia è quella di accompagnarla con un buon vino….
Le migliori verdure per il barbecue
Le migliori verdure per il barbecue Poi si passa a tagli più magri come, Rib Eye, il filetto, sono molto più facili da fare, non si sfaldano, l’unica cosa da tenere…
Consigli per pulire correttamente la griglia
Pulire correttamente la griglia – Tips e Consigli Con gli arrosti e il tempo le griglie di solito si sporcano. È una cosa normale e dobbiamo sapere come affrontarla. Pulire…
Consigli per la scelta della carne
Consigli per la scelta della carne Ora vi parleremo dei tagli di carne, la prima domanda che tutti noi ci poniamo è: cosa dobbiamo considerare nella scelta della carne? Per…
Come posso accompagnare un barbecue di manzo
Come posso accompagnare un barbecue di manzo Accompagnare le carni di un barbecue non è facile, soprattutto quando si tratta di una carne speciale come la carne di manzo. Tuttavia,…