Pulire correttamente la griglia - Tips e Consigli
Con gli arrosti e il tempo le griglie di solito si sporcano. È una cosa normale e dobbiamo sapere come affrontarla. Pulire correttamente la griglia è relativamente semplice, ma non è simile alla pulizia di altre cose, in quanto è fatta di ferro, pulirla con acqua sarebbe una sciocchezza. Vediamo ora come si pulisce una griglia:
Come pulire correttamente la griglia per barbecue
Per tenere pulita la griglia ci serve:
– Una spazzola d’acciaio se la griglia non è setosa o una spazzola di setole se è setosa.
– Fuoco
– Acqua con una spruzzata di aceto
– Carta da cucina.
Raschieremo molto bene la griglia con il pennello, eliminando ogni traccia di carne, ruggine e lo sporco rimasto. Poi mettiamo la griglia molto vicino alla brace per eliminare i batteri che si trovano nella griglia. Infine possiamo pulire i resti con la carta da cucina (di solito si usa il giornale).
Una volta fatto questo, prendiamo un pezzo di grasso di manzo e lo passiamo sulle barre. Il grasso protegge il metallo ed evita che la carne che aggiungiamo alla griglia pulita si attacchi. E con questo il grill è pronto all’uso come nuovo!
Come pulire correttamente la griglia
in questo video puoi vedere alcune raccomandazioni che dovresti prendere in considerazione quando prepari e pulisci la tua griglia.
Tips per pulire la griglia del barbecue
- Quando la griglia non è così calda, applicare un sottile strato di burro sulle griglie e accendere il fuoco, come se si stesse cucinando.
- Quando le braci sono pronte, applicare un po’ d’olio con il burro, coprendo tutta la superficie con molta attenzione per non scottarsi. È meglio indossare guanti resistenti al calore.
- Spegnere il fuoco e pulire le griglie con un foglio di alluminio o utilizzando una setola di acciaio o una spazzola metallica. Questo aiuterà a rimuovere eventuali residui di cibo che potrebbero essersi attaccati a esso.
- Date una buona occhiata alla vostra griglia per rimuovere le ceneri che possono essersi incollate alla griglia e mettetela su un tavolo con qualcosa sotto per non macchiarla.
- Asciugare la griglia con un panno o un vecchio asciugamano e coprirla con un telone per mantenerla in buone condizioni fino a quando non si dovrà riutilizzarla.
Accessori pulire correttamente la griglia
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In conclusione, se seguite tutti questi consigli potrete avere una griglia molto più sana che durerà per molti anni a venire, continuate a seguire i nostri suggerimenti e consigli per diventare un esperto della griglia.
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