Salsa Tartara
Oggi parleremo di una ricetta deliziosa, la salsa tartara è una crema molto simile alla maionese, grazie alla presenza di sottaceti, è squisita per accompagnare piatti semplici come carni bianche e pesce. La ricetta che vi mostreremo qui sotto è molto facile da fare e si può fare in pochi semplici passi nel modo migliore. Avrete solo bisogno di un frullatore e questo è tutto, provate la ricetta e vedrete che sarete deliziati, un sapore incredibile!
Porzioni:
Difficoltà: Facile
Tempo de Cottura: 15 min.
INGREDIENTI:
- 2 tuorli di uova sode
- 4 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaino di senape
- 2 cetriolini sott’ aceto
- 2 cucchiai di capperi sott’ aceto
- 4 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
- 2 cucchiai di aceto
- sale
PREPARAZIONE:
- Mescolare la senape, la maionese, il sale e l’ aceto in una ciotola con aiuto di una frusta.
- Unire l’ olio a filo mescolando bene per ottenere una consistenza densa e cremosa.
- Aggiungere i capperi, il prezzemolo, i cetriolini e i tuorli d’uovo sodo sbriciolati al composto.
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