Salsa Tartara

Oggi parleremo di una ricetta deliziosa, la salsa tartara è una crema molto simile alla maionese, grazie alla presenza di sottaceti, è squisita per accompagnare piatti semplici come carni bianche e pesce. La ricetta che vi mostreremo qui sotto è molto facile da fare e si può fare in pochi semplici passi nel modo migliore. Avrete solo bisogno di un frullatore e questo è tutto, provate la ricetta e vedrete che sarete deliziati, un sapore incredibile!

Porzioni: 

Difficoltà: Facile

Tempo de Cottura: 15 min.

INGREDIENTI:

  • 2 tuorli di uova sode
  • 4 cucchiai di maionese
  • 1 cucchiaino di senape
  • 2 cetriolini sott’ aceto
  • 2 cucchiai di capperi sott’ aceto
  • 4 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
  • 2 cucchiai di aceto
  • sale

PREPARAZIONE:

  • Mescolare la senape, la maionese, il sale e l’ aceto in una ciotola con aiuto di una frusta. 
  • Unire l’ olio a filo mescolando bene per ottenere una consistenza densa e cremosa.
  • Aggiungere i capperi, il prezzemolo,  i cetriolini e i tuorli d’uovo sodo sbriciolati al composto.
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