Come posso mantenere il barbecue a gas in buone condizioni?

Come posso mantenere il barbecue a gas in buone condizioni? Come potete vedere, la manutenzione e la cura del barbecue è una parte fondamentale del processo. Quindi seguite queste tecniche ed evitate gli errori più comuni che si fanno quando si cucina sul vostro barbecue a gas. Di cosa parleremo in questa occasione 10 consigli […]

Quale tipo di legna usare per i barbecue

Quale tipo di legna usare per i barbecue Prima di partire su questa classifica per trovare il miglior legno per i barbecue, devi sapere una cosa in assoluto: il legno deve essere secco. Il legno verde ha meno potere calorifico, inoltre rilascerà molto fumo, di solito bianco e molto spesso, quindi non otterrai i migliori […]

Meglio legna o carbone per i nostri barbecue?

Cosa è meglio per il nostro barbecue, legna o carbone? Grillers, un buon fuoco è una componente essenziale di ogni buon barbecue, sì o no, ragazzi? Ecco perché è importante scegliere bene il materiale che useremo per illuminarlo.  Il fuoco per la carne alla griglia è fatto con carbonella o legna da ardere, ma è […]