Las mejores recetas para parrilladas y barbacoas
Pulpo a la parrilla
Pulpo a la parrilla Si buscas una forma diferente de cocinar pulpo, el pulpo a la parrilla es para ti. El pulpo a la parrilla es un plato de marisco perfecto…
Calamares a la parrilla
Calamares a la parrilla Los calamares a la parrilla es una receta veraniega y ligera, pero ¿quién dice que no se puede comer en cualquier otra época del año? Los…
Berenjenas a la parrilla
Berenjenas a la parrilla Porciones: 4 personas Dificultad: Fácil Tiempo de cocción: 25 min. INGREDIENTES: 3 berenjenas 10 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 2 cucharadas de vinagre Orégano…
Antipasto y Salsa
Antipastos y Salsas Un buen aperitivo o una buena salsa es un aliado muy importante del gusto en nuestros asados. Además de ser un complemento muy importante que potencia el…
Salsa Tartara
Salsa Tartara Porciones: 4 Dificultad: Fácil Tiempo de cocción: 15 min. INGREDIENTES: 2 yemas de huevo duro 4 cucharadas de mayonesa 1 cucharadita de mostaza 2 pepinillos en escabeche 2…
Espárragos a la Parrilla
Asparagi grigliati Porciones: 4-6 personas Dificultad: Fácil Tiempo de cocción: 5-7 min. INGREDIENTES: 1 manojo de espárragos 1 diente de ajo picado 1/4 taza de reducción de vinagre balsámico 1/4…
Besugo a la parrilla
Besugo a la parrilla Raciones: 4 personas Dificultad: media Tiempo de cocción: 15 min. INGREDIENTES: 4 besugo o pescado de la zona 2 ramitas de romero 2 ramitas de tomillo…
Costillas de cerdo a la parrilla
Costillas de cerdo a la parrilla Porciones: 4-6 personas Dificultad: media Tiempo de cocción: 45 min. INGREDIENTES: 1 costilla de cerdo entera 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita…
