Consejos para elegir la carne
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En la década de 1970, el Sr. Giancarlo Nannini , de Módena, comercializa componentes italianos para el mercado del gas para electrodomésticos (cocinas, barbacoas, etc.) en todo el mundo.
En 1981 abrió M2z , una empresa de barbacoas, con su esposa y lanzó la marca Dolcevita y la cocina a gas en Italia.
Hoy M2z se llama Dolcevita BBQ srl, tiene su sede en Piancamuno en la provincia de Brescia, sigue produciendo barbacoas en su propia fábrica. La nueva propiedad aún colabora con el fundador Sr. Nannini, haciendo uso de sus valiosos consejos, y la marca Dolcevita es reconocida en Italia y en el extranjero como la excelencia en el mundo de las barbacoas.
Las barbacoas y parrillas Dolcevita son sin duda uno de los protagonistas más queridos del verano, ya que permiten realizar bonitas barbacoas al aire libre. La barbacoa Dolcevita es sin duda un producto práctico, que seguramente será el protagonista de la situación y seguro que podrá mostrar la atención adecuada a cualquier pequeño detalle.
En el mercado se pueden encontrar diferentes tipos de barbacoas Dolcevita, que varían, por cuál es su tamaño, pero sobre todo, por cuál es su potencia.
Este es un factor fundamental a tener en cuenta, en función del tipo de uso que se deba hacer del mismo. De hecho, nos encontramos con los que se alimentan con leña, y son los del tipo más clásico, pero que inevitablemente producen un humo mucho mayor.
Así que si estás en un ambiente donde no se puede producir mucho humo, es bueno optar por los de tipo eléctrico, que se alimentan a través de un enchufe, que se puede fijar a la pared. O las que tienen energía de metano, que son las que sobre todo garantizan las menores emisiones de humo.
Luego encontramos los de última generación, que eliminan totalmente el problema, de hecho se alimentan, a través de una batería, una toma de corriente, o incluso una conexión USB, lo que permite asar alimentos para 4 personas. Evidentemente es bueno evaluar a cuántas personas pretendemos invitar, para lo que es nuestro asado.
Estos realmente marcan la diferencia al empujarnos a comprar un modelo en lugar de otro, ya que este factor permitirá que dure más en el tiempo.
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En cuanto a la parrilla, es bueno que esta sea siempre en acero inoxidable, porque permite una vida mucho más larga y particularmente resistente, además de ser muy fácil de limpiar. Luego están los de hierro fundido o cromados, que ofrecen muchas ventajas, pero los niveles de limpieza son mucho más molestos.
La marca Dolcevita es una de las que presenta menor gasto de mantenimiento, presente en el mercado hoy en día y permite preparaciones culinarias de alto nivel, con alimentos saludables y de excelente calidad, comparable a lo que es la barbacoa de carbón.
Por eso, se presentan como los más efectivos, rápidos y capaces de simplificar nuestra vida. Otros también tienen platos, que sin duda son un valor añadido. La tapa del mismo, que tiene la particularidad de actuar como protección, en los modelos más avanzados, actúa como capota, con termómetro incorporado.
Entre los diversos modelos que se ponen a nuestra disposición, veamos cuáles son los 3 mejores, cuáles podemos encontrar en cuál es el famoso sitio de Amazon y en los cuales podemos operar el que sea de nuestra elección, para poder llevar a cabo nuestro próximo compra.
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Se trata de una barbacoa que dispone de dos quemadores, con placa de hierro fundido, que se alimenta a través del gas, presentando dos quemadores y un práctico carro. La potencia que consigue desarrollar es igual a 5,2 Kilovatios, con tapa de aluminio fundido a presión.
También está integrado, qué es un termómetro, para que siempre puedas saber cuál es la temperatura de cocción. El asa de la tapa es muy ancha y aislante del calor, por lo que puedes evitar quemaduras. La superficie sobre la que se puede aplicar el horneado es de 56 cm x 41.
Hay dos prácticos botones, con los que puedes regular la temperatura. Además, hay un encendido piezoeléctrico, con dos estantes negros abatibles, en plástico termoendurecible.
Equipado con una práctica bandeja para la recogida de grasas y un carro en plástico termoendurecible, con 4 patas, que están fabricadas en aluminio inyectado, pintado en gris. También hay una práctica cesta de almacenamiento.
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